春三月，吃点大地上的新鲜作物
春三月
吃点大地上的新鲜作物
研发的新品灵感：
“春季是承上启下的一个季节，很多品牌的新品主打绿意盎然。但是我们想用一种更适合中国人的方式来过度，一种温润的方式。
春天到了，马蹄正当季，枸杞番茄也开始愈发甜美。玉米、山药、梨都是四季食材里清润好用的。虽然玉米和山药都是淀粉质食物，但是相较栗子、芋头，口感要轻盈一些，更适合春天。基于这些食材，才有了这一季亲近大地的系列饮品”
酪系列
研发手记：
“酪是宝珠的招牌，以牛奶和米酒自然凝结而成。古籍中谈到，人们会在春天到来之时，将新鲜樱桃浇在酪上一同食用。这次上新延续传统的做法，只是将樱桃换成了清润的木瓜，把原本装在汝窑瓷器中的传统酪以杯装形式重新呈现。
最大的亮点是伯爵茶的加入，伯爵本就常被当做早餐茶，以唤醒新的一天。早春使用正好有唤醒沉睡身体之意。并且它和玉米非常融洽，很好的给玉米的甜香解腻，又不会有沉重古气的茶味。”
伯爵玉米酪
茶香已然氤氲在玉米与奶香之中
一丝佛手柑的香气贯彻始终
为浓郁的玉米牛乳带来清新春滋味
金黄的玉米胚芽点缀在整杯酪饮之上
特殊工艺脱皮，使玉米保留了Q弹的口感
粒粒饱满，天然香甜
给整杯酪饮带来咀嚼的乐趣
四时木瓜酪
选取新鲜海南树上熟木瓜
与雪酪搅打成顺滑细腻的冰沙
浇在中式奶酪之上
自然成熟的木瓜甜香四溢
伯爵茶在这里有一种“红袖添香”的美
不明显，但是与甜润的味觉相随
把热带木瓜敞开的甜美拉回了一点
变成小桥流水的南方之味
酸奶系列
研发手记
“宝珠的酸奶饮品与茶饮有明确的区分，是纯粹健康的饮品。我们着重选用富含叶绿素和膳食纤维的食材，希望以新鲜食材，补充当代年轻人的第四餐。
早春是西红柿开始成熟的季节，我们专门挑选了宁夏的枸杞番茄：一个枸杞和番茄嫁接的全新品种，个头袖珍，汁水清甜，非常适宜生食，富含丰富的维生素，因此成本也比普通番茄高了一倍。我们用它复原了小时候关于春夏的回忆：糖拌西红柿。即便足不出户，春天也可以送到你的面前。”
糖拌西红柿酸奶
只需一口
就能体验时光倒流
重新坐回童年的那张小饭桌
它不仅还原了糖拌番茄的经典滋味
也因为精心挑选的宁夏枸杞番茄
让西红柿，还是小时候的那个西红柿味
对于这杯酸奶我们不吝溢美之词
甚至想把“滋味”改为“汁味”
足足用了23颗宁夏枸杞番茄
使得它汁水丰沛，清甜宜人
即便不能出门
也有身在春风里的愉快感觉
颗颗冰糖腌渍过的番茄颗粒
混合底部四步发酵的厚酸奶
口感丰富的同时
也是一杯完美的代餐之选
露系列
研发手记
“养生甜汤的简单重组。马蹄和山药都是平和滋补的食材，加以炖煮后香气十足，清润上扬。每款露饮均保留马蹄颗粒，丰富饮用口感。清凉解渴的露，适合春季略显干燥的天气，也是上班族的养生首选。”
梨花玉露
诗意的名字来源于它玉露般的口感
新鲜梨子捣出汁水
加入清香的茉莉花茶
以及新鲜干桂花酿造的桂花酒酿
一杯饮完仙气飘飘，口感清凉
是南方四月开满白色山茶花
带着凉意的春日山谷
分热饮和冰饮两种制作方式
以牛奶、椰浆、马蹄、山药为主食材
热饮温软甜香，质地浓稠
非常适合上班族补充元气
冰饮则清凉甘甜
4种食材的组合让丝滑加倍，奶香浓郁
底部还有麻薯供你嚼嚼乐
是一杯充满饮用乐趣的养生甜品
没有什么能够阻挡我们对美食，对春天的渴望
疫情也不能
